Dolcetti di riso alle mele

Avevo in mente di preparare un riso al latte come facevo spesso tanti anni fa, ma poi la consistenza del riso dopo la cottura infinita non mi piaceva....allora aggiungi, addensa  e inforna, sono venuti fuori dei dolcetti davvero buoni. La preparazione è sempre semplicissima anche se un po' troppo lunga, ma se considerate che fanno … Leggi tutto Dolcetti di riso alle mele

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Porridge “tiramisù” alle pesche

Tiramisù perché è davvero una botta di energia e buonumore... Certo non ha niente a che fare con il classico dolce al mascarpone, ma questa è stata la mia colazione e ne sono stata davvero soddisfatta. Goloso e gustoso, ma decisamente fresco e leggero tanto che può essere preparato anche come dessert a fine pasto … Leggi tutto Porridge “tiramisù” alle pesche