Tofu strapazzato e basmati integrale

Per questa edizione dell' Independence Day, vi lascio solo la colazione, che trovate qui e la cena, qui sotto. A pranzo siamo stati ospiti di mia suocera. Non ho pensato a fare delle foto perché avrei benissimo potuto mettere anche le sue ricette: zucchine agrodolci, melanzane  in insalata, melone a fette e pasta di grano … Leggi tutto Tofu strapazzato e basmati integrale

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Porridge “tiramisù” alle pesche

Tiramisù perché è davvero una botta di energia e buonumore... Certo non ha niente a che fare con il classico dolce al mascarpone, ma questa è stata la mia colazione e ne sono stata davvero soddisfatta. Goloso e gustoso, ma decisamente fresco e leggero tanto che può essere preparato anche come dessert a fine pasto … Leggi tutto Porridge “tiramisù” alle pesche