Biscotti farciti al grano saraceno

Questa mattina mi sono svegliata con l'idea di preparare dei biscottini per colazione e in meno di mezz'ora erano pronti e avevo già anche risistemato la cucina... Una preparazione davvero semplice e veloce e il risultato è stato davvero interessante. Siccome era una prova ho voluto farne due versioni, semplici e farciti che a mio … Leggi tutto Biscotti farciti al grano saraceno

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Dolcetti di riso alle mele

Avevo in mente di preparare un riso al latte come facevo spesso tanti anni fa, ma poi la consistenza del riso dopo la cottura infinita non mi piaceva....allora aggiungi, addensa  e inforna, sono venuti fuori dei dolcetti davvero buoni. La preparazione è sempre semplicissima anche se un po' troppo lunga, ma se considerate che fanno … Leggi tutto Dolcetti di riso alle mele