È quasi Independence day…

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Manca una settimana esatta all’Independence day autumn edition.
Non mi stancherò mai di fare i complimenti a Francesca del blog Appassionarsi e del blog Un tuffo nell’insalata per la splendida iniziativa che ha ideato e che é al suo terzo appuntamento, quello autunnale, dopo essere partita quasi per gioco il 31 maggio con l’edizione primaverile…

Appassionata di natura, erbe spontanee, autoproduzione e donna di una spiccata sensibilità , Francesca ha proposto di organizzare una giornata in cui autoprodurre tutto quello che mangeremo…le regole sono semplici: utilizzare solo o per la maggior parte prodotti locali, biologici e di stagione, evitando la grande distribuzione e preferendo, invece, mercati, botteghe e piccoli produttori… Per il regolamento dettagliato vi rimando al suo post

Io non ho ancora deciso cosa prepareró, sicuramente ci saranno i finocchi il cavolo nero le mele e forse la zucca… Tutto proveniente dal nostro orto…

E voi, cosa ne dite? Vi va di partecipare? Spero che questa iniziativa coinvolga e incuriosisca almeno uno dei miei quattro lettori….andate a fare un salto da Francesca e tuffatevi!!!

A presto…

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2 thoughts on “È quasi Independence day…

  1. Eh si, ci siamo. Ormai mancano pochissimi giorni.
    Anche io mi sto preparando. Zucche, castagne, funghi, cavolacei… questi saranno gli ingredienti base del mio ID… e poi probabilmente ortiche (ho trovato proprio ieri un posticino vicino a casa mia, un campo falciato di recente dove le ortiche sono ricresciute fresche fresche come in primavera) e parietaria officinalis.
    Sono davvero curiosa di vedere che cosa salta fuori stavolta!
    Un bacione
    FRancesca

    Mi piace

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